Picadinho de Jackfruit

🛒 Ingredientes

• 800 g jaca verde em conserva (escorrida)
• 2 unid tomates picados
• 1 unid cebola picada
• 3 dentes alho
• 1 unid pimenta dedo-de-moça
• 1 col. chá cominho
• 1 col. chá páprica
• Sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de Preparo

1. 1
   Desfiar a jaca
   

   Escorra e enxágue a jaca. Desfie com as mãos ou dois garfos, descartando os caroços duros.

2. 2
   Selar
   

   Numa frigideira quente com azeite, frite a jaca sem mexer por 5 min para dourar.

3. 3
   Temperar
   

   Adicione cebola, alho, tomate, pimenta e especiarias. Cozinhe 15 min mexendo.

4. 4
   Ajustar
   

   Acerte sal, adicione um fio de limão e sirva com farofa ou arroz.

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