Receitas Veganas
com sabor do Brasil
Ingredientes de feira, temperos da vovó e zero produto animal.
Feijoada Vegana com Cogumelos
A feijoada do Brasil reinventada sem carne — com cogumelos portobello defumados, banana da…
Moqueca de Banana da Terra
Moqueca baiana vegana com banana da terra, leite de coco, pimentões coloridos e dendê. Che…
Picadinho de Jackfruit
Jaca verde desfiada que imita carne picada com perfeição. Com molho de tomate caseiro, pim…
Escondidinho de Mandioca com Carne de Soja
Clássico nordestino vegano. Purê de mandioca cremoso escondendo carne de soja temperada co…
Tutu de Feijão Mineiro
Feijão carioca amassado, engrossado com farinha de mandioca e temperado com alho frito, co…
Curry de Grão-de-Bico com Espinafre
Um curry vegano cremoso, rico em proteínas e cheio de sabor, perfeito para uma refeição rá…
Vatapá Vegano
O clássico baiano com pão, amendoim, castanha de caju e gengibre. Servido com arroz, carur…
Bobó de Chuchu com Camarão de Soja
Releitura vegana do clássico bobó. Chuchu cremoso com leite de coco, dendê e camarão de so…
Quibe Assado de Lentilha
Quibe árabe-brasileiro sem carne, feito com lentilha vermelha, trigo para quibe e hortelã …
Arroz de Cuxá Vegano
Prato típico do Maranhão com vinagreira (azedinha), gergelim e camarão de soja. Levemente …
Strogonoff de Cogumelos
Strogonoff vegano com cogumelos variados, creme de castanha-de-caju e mostarda. Servido co…
Curry de Grão-de-Bico Baiano
Grão-de-bico no curry com leite de coco, dendê e especiarias. Fusão afro-brasileira.…